著書

基本情報

氏名 小口 広太
氏名（カナ） オグチ コウタ
氏名（英語） OGUCHI, Kota
所属 人間社会学部
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

著書名 

2023/04　有機給食スタートブック：考え方　全国の事例　Q＆A

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						
出版社：農山漁村文化協会
編者：つる理恵子・谷口吉光
執筆担当：PARTⅡ事例3「東京都武蔵野市：素性がわかる学校給食を地域に広げる」pp.56-62，PARTⅣ「地域農業と学校給食をどうつなぐのか：東京都小平市の事例から」pp.151-158

					

					

						

							

								

									
発行所 

									
								

							

						

						
農山漁村文化協会

					

					

						

							

								

									
発行年月 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
担当授業科目