著書

基本情報

氏名 小口 広太
氏名(カナ) オグチ コウタ
氏名(英語) OGUCHI, Kota
所属 人間社会学部
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

著書名

日本の食と農の未来:「持続可能な食卓」を考える

単著・共著の別

単著

概要

発行所

光文社新書

発行年月

2021/09

担当授業科目