コンジョイント分析によるPB属性の重要度分析
日本商品学会全国大会(早稲田大学・東京)
本研究は、コンジョイント分析を用いて、中国・北京市、上海市と広州市の消費者がPB食品の消費にあたって、どの関連属性をどの程度重視するかを探ってみた。