文部科学省、平成26年度地(知)の拠点整備事業(COC事業)、平成26年度地域志向教育研究(学内研究助成)、「地域中小企業の新製品開発と雇用創出―群馬県高崎市発のラスクの全国ブランド化―」(研究代表者:仁平京子)