「社会的企業とステイクホルダーによるソーシャル・イノベーションの創出：NPO法人スペースふうのリユース食器を事例として」

社会・経済システム学会第29回大会

大室悦賀氏，土肥将敦氏，古村公久氏，谷本寛治氏との共同発表。本研究では，NPO法人ステーすふうのリユース食器を事例として，ステイクホルダーとの相互作用を通じて社会的企業がソーシャル・イノベーションを創出するプロセスを明らかにした。